上海吃素食的餐廳壹***有幾家啊?
No2棗子樹棗子樹是滬上最早推行純凈素的餐廳之壹,也就是推崇無煙、無酒、無蛋、無肉——不少男士總是望而卻步這樣的餐廳,愛宣稱:“沒有壹點肉的味道吃過了也總覺得自己沒吃,真令人沮喪!” 棗子樹裏,神、形、味俱全的“拷貝葷食不走樣”卻可以“騙取”壹些男士的喜愛,可以假亂真的黑椒牛排(30元)、長相思(16元)就是來這裏必點的菜式。棗子樹古北店
地址:黃金城道848號巴黎花園底樓(近水城南路) 電話:021-6275****、6275****棗子樹凈素餐廳(淮海店)地址:嵩山路77號上海皇宮電話:021-6384****棗子樹凈素餐廳(江寧店)地址:奉賢路258號電話:021-6215****途徑公交:69路,149路,158路,48路,709路,737路
No3名唐有機餐廳做的是有所融合改良的“粵菜”,值得壹去的原因人家已經開門見山了:有機產品。有機水果和蔬菜是這家餐廳的賣點,換言之,也有位倡導健康飲食的主人。(名唐有機餐廳的亮點還包括半開放式的廚房,要是衛生問題上有所紕漏或不夠“有機”,誰膽敢把廚房這樣敞開給大家看?)黃浦區中山南路479弄老碼頭休閑創意園2號樓102-106室(6152 6668)。
No4新元素。新元素的英文名叫“Element Fresh”,更為壹目了然地點明店家的“中心思想”,新鮮的食物元素就是招人青睞。新元素的特點之壹是食物的分量非常“歐美化”,適合老外的胃口,換壹個食量普通的中國女孩去吃,壹份色拉加壹份飲料就足以把女孩撐倒了。如今新元素在滬上已經擴張了好幾家店,如果不趕時間的話,最理想的選擇還是去淮海路的那家,坐在樓頂露天的木桌邊吹風邊享受食物。於涼風習習中與好友舉起果汁碰個杯,慢慢聊,就是再美不過的良辰。徐匯區淮海中路1028號嘉華坊4-5樓,近襄陽南路(5403 8865)。
No5茉莉香。茉莉香開在巨鹿路的老洋房裏,環境、氣氛都很怡然,不過也許正是環境的優越感所在,茉莉香的菜量相對就精致小份,價格偏高算這裏的美中不足。雖然不是素菜館,好在店裏看重和奉行的是全力考慮菜式的低油、低糖、低脂。建議去茉莉香點茶而不是甜滋滋的飲料,這裏的普洱和茉莉龍珠(10元/位)都貨真價實,不是許多飯店“挺喝”但蹩腳的碎茶泡的茶。
冷菜裏的話梅山藥(22元)會令人沁心,酸甜融合得恰好,開胃功效亦好,像山藥這樣營養豐沛卻低熱量的食物,只好嫌吃得還沒過癮就見盆底了吧。也可再要壹份這裏的茉莉香蝦仁(68元),因為選用的是泰國大蝦,蝦仁個頭十分飽滿,剔透於色,彈性於味。茉莉香,靜安區巨鹿路878號,近常熟路(6247 5677)。