王婆賣西紅柿和對蝦的方法
王婆大蝦是壹種受歡迎的食物，這不僅取決於大蝦的選擇，還取決於王婆大蝦底料的準備。只有好的底料才能做出好吃的王婆大蝦。現在，我們來詳細了解壹下“壹品王婆蝦底料”的用法。
王婆大蝦火鍋也是因為它的醬。研發出融合南北口味和材料特性的核心秘制配料。鹹中帶甜的口感中性，讓食客百吃不厭。堪稱“吃上癮的蝦”。口味齊全多樣，原味，麻辣，番茄等等。
壹種王婆大蝦的制作工藝；
1，大蝦用剪刀把爪子眼睛之類的東西剪掉，在蝦槍的位置用牙簽挑出黑色的東西，也就是蝦頭上的沙袋。
2.用牙簽在蝦的前後挑壹下，看到用手拉出的黑蝦線。
3.將加工好的蝦用清水洗凈，用刀在蝦背上劃壹刀，切深壹點，用料酒和鹽腌壹會兒。
4.買真空包裝的玉米，加水煮熟切成大塊，土豆去皮切塊，鍋中倒油炸至微黃撈出備用。
5.將腌制好的蝦用毛巾浸濕，放入鍋中，炸至金黃色，撈出備用。
6.再次將油倒入鍋中，將蔥姜蒜炒香，加入兩勺王婆大蝦調料。
7.炒出香味後，放入土豆、玉米繼續翻炒，倒入炒好的蝦繼續翻炒，倒入適量開水加蓋煨壹會。
8.烹飪前撒壹點歐芹。
在口味品類和烹飪工藝上不斷創新，精益求精，及時產生新的口味和品種。它促進了王坡對蝦產業的發展。