網友吐槽某美食博主做菜像做手術。為什麽這麽說?
媒體的蓬勃發展,使得越來越多的人從事媒體工作。而美食博主也是其中之壹。但是很多美食博主已經脫離了烹飪食物的範疇,覺得自己就是在烹飪食物,就像做手術壹樣。他們不僅說話專業,而且大部分都是外科之類的專業術語。這是為了美觀而不考慮食用價值。
烹飪就像外科手術壹樣。網絡上很多美食博主都想突出自己的風格,或者讓自己的視頻更有趣、更特別。他們會用各種方法。有些美食博主特別奇怪,會把做菜的步驟精確到壹個度。就像做手術壹樣,他們每壹步都會講解專業的技術,雖然這些技術對我們用處不大,尤其是做雞翅的時候。他們通常會說,先把雞翅切好,再把骨頭拿出來,最後縫起來。這個過程就像手術壹樣,看著就讓人毛骨悚然。
反正我是真的喜歡看這種視頻,靠手術做菜,還是把做菜的每壹步都做得非常精準,就像做個烹飪包壹樣?這種視頻看著真的很難受,這是網友第壹種做手術的方式。
做飯很美但是不考慮吃。我們都知道手術講究效率和成功率。醫生在做手術的時候,必須要求這個手術成功。雖然有時候結果可能不盡如人意,但他們的心就是要讓這個手術成功。但是我們做菜的時候,大多數人想的都是怎麽把這道菜做的好吃,但是作為壹個美食博主,他的廚藝是要放在視頻裏的,所以他做菜的時候需要考慮審美,審美就是他要求的標準。
這時候很多美食博主就只想做的更漂亮,不管這些菜能不能做出來,做出來後好吃不好吃。因為視頻裏什麽東西更好看,我們的第壹反應就是感覺更好。但是事與願違,比如我們經常吃的雞蛋水餃,這道菜確實很好吃,但是做起來真的很難。我們不去想怎麽把蛋液攤成小蛋糕。
我們想了想怎麽讓煮好的雞蛋餅把蝦包起來。我想了很久,但是沒有想出來。如果把煮好的蝦直接放進雞蛋做的餃子皮裏,她為什麽還要煮?所以美食博主為了視頻和美觀,往往不考慮它的食用性。