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在電飯煲上怎麽做鹹肉菜飯呀?

材料:青菜400克、鹹肉80克、大米300克、臘腸2根、姜絲適量、料酒10毫升、豬油20克清水適量。

電飯煲鹹肉菜飯的做法如下:

1、將鹹肉80g、臘腸2根,洗凈切片,青菜400g洗凈切小塊。

2、鍋中放入豬油20g,開火熱油,放入姜絲、鹹肉、臘腸,煸香出油。

3、倒入料酒10ml,放入青菜稍微煸炒,盛出備用。

4、洗凈泡好的大米300g倒入電飯煲中,再倒入清水與大米齊平。

5、倒入菜肉,鋪平,蓋上蓋子,按煮飯鍵煮熟。

6、開蓋,攪拌均勻,盛出裝碗即可享用。