黃金芝士鹹餅幹做法推薦

食材：

黃油75克

糖粉35克

蛋液15克

鹽2克

低筋面粉135克

馬蘇裏拉芝士80克

步驟：

1、黃油室溫軟化後，+糖粉+鹽+蛋液拌勻，篩入低筋面粉拌勻，最後加入芝士碎，整理成團

2、用保鮮膜整理餅幹，我剛好有餅幹模具，就壓在模具裏整理成型，沒有就用保鮮膜裹緊，整理成喜歡的造型，放入冰箱冷藏壹小時以上

3、取出凍硬的面團，切大概8mm左右厚度的，平鋪在油紙上

4、預熱好的空氣炸烤箱，165度烤20分鐘，晾涼後取出鹹香酥脆，濃郁的芝士香味

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