花螺和香螺有什麽區別？2022年花螺價格多少錢壹斤？
花螺在我國國東、南沿海十分常見，其肉質鮮美、酥脆爽口，具有很高的養殖前景。
那麽2022年花螺價格多少錢壹斤？壹起來了解下吧。
2022年花螺價格多少錢壹斤？
遼寧丹東市東港市花螺10元/斤；江蘇連雲港市贛榆區花螺13.43元/斤；安徽淮南市田家庵區花螺24元/斤；福建漳州市東山縣花螺13.5元/斤；山東青島市黃島區花螺10元/斤；湖北武漢市江岸區花螺19元/斤；湖南湘潭市嶽塘區花螺17.98元/斤；廣東廣州市越秀區花螺16.1元/斤；廣西南寧市江南區花螺11.9元/斤等。
備註：以上花螺價格均來自產地行情批發報價（非市場零售價格），僅供參考。
花螺和香螺有什麽區別？
花螺和香螺都是海水螺，也都屬於軟體動物腹足綱蛾螺科，因此很多人都分辨不清兩者。
而花螺和香螺的區別在於：
1、外觀
花螺底色是米黃色，整個螺身呈螺旋狀均布黑色斑點。
香螺的自身色彩比較單壹，多為灰褐色。
2、個頭
花螺的個頭比較小，而香螺的個頭比較大，且香螺還有特別大的角。
3、口感
花螺其肉質厚實肥美，而且蛋白質含量比較高，算得上是海中珍品，通常適合蒸，煮，炒等吃法；香螺肉質鮮美，吃起來香脆而且有嚼勁，壹般可與許多食材和調料壹起烹飪。
4、價格
由於花螺產量偏低，因此價格偏貴，而香螺的價格則相對平民化壹些。
花螺要怎麽清洗幹凈？
花螺雖美味，但卻要清洗幹凈才能入口。
清洗方法如下：
1、將花螺沖洗壹遍，放在盆裏靜置幾分鐘，把體內的雜質吐掉，等到泥土沈澱，就可以將花螺撈起來清洗。
2、用鹽水泡2個小時，這樣細菌和泥沙質就會被泡出來，然後用清水使勁沖，沖完用熱水煮，壹定要煮久壹點，否則裏面的臟東西還是會殘留的。
另外尾部也要用鉗子掐掉，然後清洗幹凈即可。
總的來說，花螺以其優質的口感和豐富的營養在市場上非常暢銷，雖然其價格偏貴，但仍有不少人願意買單。
不知道大家是否有吃過花螺呢？歡迎留言討論。
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