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家常砂鍋燙飯怎麽做

家常砂鍋燙飯

用料 ?

雞蛋壹個、哈爾濱紅腸半根、蛤蜊肉少許、西紅柿1個、安井火鍋甜不辣、魚豆腐少許、壽司蘿蔔、雞湯(沒有用雞精調味)、木耳適量

家常砂鍋燙飯的做法 ?

做法:魚豆腐、甜不辣、切小片和蛤蜊肉,用姜片炒下,放入西紅柿塊、煮好的毛豆米,壹起炒,西紅柿炒爛後加水,有雞湯更好,(沒有可以用點雞精)煮開後打個雞蛋煮會,荷包蛋快成型時,加適量米飯,放鹽淋上少許香油,有紅腸片就放鍋裏燙幾片,倒入砂鍋,稍煮片刻即可,撒點小蔥和鹽蘿蔔丁