臘八蒜炒粉皮的做法
臘八蒜炒粉皮的做法
1.取出光嫩的雞蛋擱盤,直直的粉皮也抽出壹些,待會兒我們要把它泡軟。
2.蛋粒打碗後,再取出炒料,像花椒、辣椒段這些料物必備,另外就是嫩蔥芯了,極其出味。
3.現在,把幹粉放入容盆中泡上些許壹會兒,水溫適中就行。
4.蛋稀先緩緩擱鍋,快速凝炒,形成壹個大圓狀,此時先不要將它攪碎。
5.再將蔥芯和粉皮壹便入鍋,添入咱們已備好的紅椒段和姜片等小料,這時炒碎就會有味了，然後倒納耗油，小炒即可。
6.在盛盤前捏些鹽擱其表面，再壹翻，就可以美美的來享吃了。