南瓜八寶飯的做法步驟圖,南瓜八寶飯怎麽做
南瓜 壹個
去皮綠豆 120g
蓮子 5顆
墨米 120g
百合 3片
若羌棗 1顆
枸杞 3粒
丹桂花 少許
蜂蜜 少許
黃油 45g
白糖 35g
南瓜八寶飯的做法
將南瓜清洗幹凈後切開頂部並挖空,去皮綠豆、墨米提前浸泡,蓮子、百合浸泡約20分鐘備用;南瓜八寶飯的做法 步驟1
將泡好的墨米用電飯煲煮熟,之後拌上壹半黃油及白糖,糖及黃油比例可以邊加邊嘗,調到自己最滿意的口味就行;南瓜八寶飯的做法 步驟2
去皮綠豆裏加些許水後上蒸籠蒸熟,之後用湯匙碾成蓉,拌上黃油及白糖;南瓜八寶飯的做法 步驟3
在南瓜盅裏鋪上壹層墨米,再鋪上壹層綠豆蓉,再用墨米封頂,把泡好的蓮子、百合、枸杞、紅棗按喜好擺放好(也可鋪上核桃、蔓越莓、桂圓),然後用錫紙包好,即可上蒸籠蒸熟;南瓜八寶飯的做法 步驟4
開蓋,南瓜蒸熟即可開鍋,撒上丹桂花,再淋上蜂蜜即可享用。