柚子皮怎樣做止咳

柚子皮止咳化痰的做法壹

材料：柚子皮、冰糖。

做法：

1、柚子皮的收集：平時吃柚子的時候，柚子皮不要丟掉，把它洗幹凈放到太陽下或通風好的地方晾幹，能後用口袋把它裝好。

2、取柚子皮100-200克，用水洗幹凈。

3、用手或剪刀把柚子皮加工成10-20毫米的小塊放入鍋裏，再加入300-400毫升的水。

4、先用大火燒開，然後用小火煮15-20分鐘。

5、最後把柚子皮裏的水擠壓出來，把皮丟了，剩下的湯水加入50克左右的冰糖就行了。

6、倒入碗中，待涼到不燙就可以給小孩吃了。

柚子皮止咳化痰的做法二

材料：柚子皮、酒、蜂蜜。

做法：將柚子皮洗凈，切成片放入酒內浸泡壹夜。煮爛，拌蜂蜜，時時含咽。

柚子皮止咳化痰的做法三

材料：柚子皮壹個、冰糖適量、水適量、鹽壹小勺。

做法：

1、柚子在切之前先用鹽搓洗壹下沖幹凈，備用。

2、切成薄片備用。

3、把切好的柚子皮放在壹個相對較大的盆裏用淡鹽水泡，不著急可以時間稍微長壹點(泡時間微長為了讓柚子皮的味道不那麽苦澀)。

4、把淡鹽水煮開，放入撈出的柚子皮，煮開以後馬上撈出放在涼水裏備用。把柚子皮撈出攥幹水分。

5、清水倒入鍋裏，最好是不粘鍋(和把柚子皮鉆出的水分差不多就行)，放冰糖適量，和柚子皮比例為1：1，怕太甜就1：0.8或者1：0.5。

6、烤箱預熱220度(這個依自家烤箱的脾氣，有的230-250)，把攥幹的柚子皮放進冰糖水裏，煮開，用鏟子拌壹下，爭取每片都包裹上糖水，慢慢收收幹，然後把柚子皮倒進烤盤裏。

7、先高溫220度烤15分鐘左右，拿出翻翻拌拌，然後降低溫度120度烤3.40分鐘，中間可以看看，顏色變成金黃，放涼了嘗壹下脆脆的就行了。吃的時候等晾涼了以後會更酥脆。