咖喱雞飯步驟圖，如何做咖喱雞飯
材料？
日本咖喱塊有兩瓣-三瓣
馬鈴薯
青椒
雞排(現買現加工)
壹個小洋蔥
雞胸肉
如何做雞排咖喱飯？
用滾刀把土豆切成小塊，壹直放在鍋裏煮(這樣比較省時間，土豆更容易變味腐爛)。
煮土豆時，雞胸肉切丁腌制(澱粉、鹽、蛋清)，青椒切丁，蔥切丁。
鍋裏加油，炒洋蔥炒出壹點洋蔥味，然後放入煮熟的土豆塊翻炒。
加水，不要多加壹點土豆。
將咖喱塊放入鍋中，攪拌至全部融化，蓋上鍋蓋，用大火煮。
另起鍋炒青椒雞丁。雞丁不用全熟，全部焯水後放入咖喱鍋(保持雞丁的鮮嫩口感)。
將雞排煎至兩面金黃色。
將咖喱粉煮至濃稠(土豆煮熟)，小火燉五分鐘。
把米飯放在盤子裏，把炸雞排放在旁邊，把咖喱倒在上面。