高達奶酪和切達奶酪的區別
1，不同用途
高達奶酪切片可以用來做三明治和漢堡，切碎後可以用來和西紅柿、白菜、黃瓜等蔬菜壹起攪拌做沙拉，而切達奶酪只能用來做奶酪。
2、口味不同
高達奶酪的味道像堅果，而切達奶酪的味道很濃郁。
3.不同的營養價值
高達奶酪呈扁輪狀，外殼呈黃色，被稱為“大黃波”。可以切片做三明治，漢堡，切塊拌蔬菜做沙拉。切達奶酪是壹種原味奶酪，屬於不添加其他色素的天然奶酪，切達奶酪是牛奶之花。壹般10 kg鮮奶只能做1 kg切達幹酪，所以其營養價值遠高於再制幹酪。而且切達奶酪的品種很多，根據品種不同，顏色和口感也有很大不同。顏色從白色到淡黃色都有，味道也有濃有淡，讓人有很大的選擇余地。