燒魚頭湯怎麽燒好吃

魚頭湯的用料

逛魚頭 5只蔥，姜，蒜 適量鹽 適量小番茄 兩個香菜 根據個人喜好

魚頭湯的做法步驟

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步驟 1

將鍋燒熱倒入適量油，待油熱了以後下入魚頭，煎壹下

步驟 2

魚頭煎好後，在旁邊放入切好的蔥姜蒜炒香後，連魚頭壹起倒入砂鍋，添水放少於鹽，蓋上鍋蓋大火煮

步驟 3

待鍋開後，放入切好的小番茄，繼續煮，直到湯變白

步驟 4

出鍋後根據個人喜好，加入香菜

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