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雪花梨和鴨梨的區別

壹、形狀不同

雪花梨:雪花梨的果實呈圓形,頂部的梗處下凹。

鴨梨:鴨梨的果實呈倒卵形,頂部有鴨頭狀凸起。

二、大小不同

雪花梨的果實大小比比鴨梨大,果皮粗糙、較硬。

三、顏色不同

雪花梨:雪花梨的果皮為深綠色。

鴨梨:鴨梨的果皮為黃綠色,貯藏後呈淡黃色。

四、口感不同

雪花梨:雪花梨的肉質較粗糙,核也較大。

鴨梨:鴨梨的肉質較細膩,核較小。

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