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蝦蒜西蘭花怎麽做?

西蘭花炸蝦

1

西蘭花洗凈,去根,掰成小花。把鍋裏的水燒開,加點鹽,放入西蘭花,卷壹會兒,水不要太多,蓋西蘭花就好。

2

鍋裏油熟了,蝦仁快速上油至熟。在這家蝦超市買的,去過蝦線。

然後倒入焯水的西蘭花炒熟,加點鹽和壹點水。

翻炒1分鐘就可以出鍋了。喜歡西蘭花的人很多,但是素菜裏西蘭花的價格比較貴。