條紋肉做法
材料
主要成分:
配件:
#切片豬肉#
1
五花肉洗凈，用冷水煮七次，取出放涼，豬毛洗凈。
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2
將熟肉晾幹，放上蜂蜜，鍋中倒油加熱至六成，然後在鍋中四周煎熟。需要用小火煎。
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三
用流水反復沖洗炸好的肉塊，直到表面沒有油為止。
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四
沖洗幹凈的豬肉片，越薄越好。
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五
將肉片、皮放入碗中。
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六
將鹽、雞精、醬油、料酒放入碗中拌勻。把花椒、香葉、花椒、八角、蔥、姜放在肉碗裏，把混合汁倒在上面，蓋上金針菇，加幾勺高湯，蒸2個小時就可以出鍋了！
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