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青檸檬和黃檸檬泡水很好。

1,檸檬的種類還是很多的,主要分為青檸檬和黃檸檬。平時我們喝的都是檸檬做的飲料,主要是黃檸檬。很多人自己做果汁,選擇黃檸檬。不過,有三個理由說明檸檬泡水好還是選青檸檬好。

2.檸檬有不同的顏色和味道。黃檸檬香味濃郁,果肉熟了味道酸酸的。青檸檬的味道清淡淡雅,成熟的果肉會比黃檸檬更酸。泡水的時候口感會更好,喝起來酸酸甜甜的感覺會更豐富。同樣量的黃檸檬,味道可能沒那麽好。

3.黃檸檬和綠檸檬的用途不同。綠檸檬比黃檸檬有更多的汁液。做果汁的時候,最好選擇青檸檬,比較適合泡水泡茶。黃檸檬主要用於烹飪食物,多用於西餐。與海鮮搭配時,有很好的去腥增鮮的作用。做菜的時候加點檸檬汁或者第壹片壹起煮,菜的味道會更好。

4.它們的營養成分也不同。青檸檬和黃檸檬的主要營養成分相似,都富含檸檬苦素、黃酮類、香豆素等。,但是青檸檬的維生素C含量會更高,再加上青檸檬的汁液更多。泡水的時候,選擇青檸檬比較合適。