雞湯放什麽材料煲湯好喝

想要煲的雞湯好喝，可以放土豆、栗子等材料。

1、土豆

土豆當中含有非常多的營養素，而且土豆燉著吃口感會非常軟糯。因此在燉土雞的時候可以加入土豆，這樣會讓湯更加鮮美，而且土豆也會更加好吃，同時吸收了雞的營養。

2、栗子

栗子是壹種非常好的食材，它裏面的營養素非常多，同時栗子燉過之後呢，吃起來非常粉糯可口，老少鹹宜。因此在燉土雞的時候可以在雞湯裏面加入栗子來燉，栗子可以更好地來吸收土雞湯中的營養，而放了栗子的土雞湯也更加美味了。因此在土雞湯裏面可以適當地加入栗子，這樣老少都可以吃，非常不錯。

燉土雞湯的技巧推薦：

1、土雞的烹飪方法很多，可以用雞湯煮、可以用雞湯燉，也可以用蔥姜水煮等。

2、燉土雞時最好是把雞洗幹凈，放入鍋中，然後放入蔥姜，再加入水，倒入料酒。

3、如果要喝雞湯的話要放入姜片壹起燉，這樣才能把土雞中非常豐富的營養物質完全地吸收進去，再放入壹些就可以做成美味了。

4、如果想要土雞湯喝起來味道鮮美，就需要在燉土雞時加入壹些佐料。在制作過程中，除了調料，還可以加入壹些中藥材。比如生姜、八角等。

5、在燉雞肉時，可以適當加壹些枸杞。另外，還可以加入壹些紅棗、枸杞等。而最常見的食材是桂圓和紅棗了，煮湯喝時加入紅棗，就能增加紅棗口感，營養也會增加湯中的味道，讓土雞湯更鮮美，味道更鮮美。