南方的肉粽和北方的棗粽哪個正宗？
在南方，粽子的餡料有很多種，基本上凡是能吃的都可以用來包粽子。近幾年甚至用鮑魚。在調味上，追求原汁原味，很多店鋪只加鹽調味，突出食材本身的新鮮度，受到大眾歡迎，尤其是端午節當天，早早售罄。。
棗子餃子比較正宗。粽子的味道是甜的，江米本身就是甜的，加了熟紅棗增加甜味。
肉餡餃子，不知道是誰發明的這個東西，油膩，尤其是肥肉裏的油帶走了米飯的糯香，我不喜歡。我做過壹次肉餡餃子，把炸帶魚包在裏面。太香了！
我們以粽子為例。中國人不分南北，都慶祝端午節。端午節後，我們要吃粽子。然而，南北之間存在差異。有的人在粽子裏包壹大塊肉，有的人在粽子裏包壹顆棗。。
有人吃蘸醬油的粽子，有人吃蘸糖的粽子。唉，只能說中國太大了。不管是什麽，總有不同的吃法。。
南方有很多鹹餃子。除了基本的糯米，有些地方還會放鹹蛋黃排骨和臘肉。北方有很多湯圓。紅棗，豆沙和花生會放在裏面。我小時候喜歡吃湯圓。現在我更喜歡鹹餃子。
南方的粽子是雙拼的，鹹甜的，濃稠的！糯米裏壹般有蘑菇，蝦，五花肉，鹹蛋，豆瓣醬，五香粉，但是我喜歡原味的，因為我不太喜歡這種粽子。好在我們當地有壹種正宗的粽子，叫知宗，是用當地的壹種植物做的，在這種烤水裏烤，泡幾個小時。