涼拌橄欖菜的做法

　涼拌菜相較於其他菜來說更能保留食材原有的風味和營養價值，涼拌橄欖菜就是其中的壹種，不僅味道不錯，營養價值也不容忽視。下面我給大家分享涼拌橄欖菜的做法，希望妳喜歡。

涼拌橄欖菜的做法壹

　食材準備

　橄欖菜，生抽，麻油，大蒜。

　方法步驟

　1、將橄欖菜摘洗幹凈，瀝幹待用;

　2、大蒜切末待用;

　3、取鍋燒水，水開後放入橄欖菜，水再開時撈出瀝水;

　4、放入碗中，加入生抽，麻油拌勻即可。

涼拌橄欖菜的做法二

　食材準備

　橄欖菜幹，鹽，雞精，醋，糖，香油，橄欖油，白芝麻。

　方法步驟

　1、橄欖菜浸泡20分鐘左右，洗凈後瀝幹;

　2、瀝幹的橄欖菜放入盆中，加入鹽，雞精，糖，醋，香油，橄欖油拌勻;

　3、再撒上白芝麻即可。

涼拌橄欖菜的做法三

　食材準備

　橄欖菜，食鹽，醋，味精，生抽，芝麻油。

　方法步驟

　1、將幹橄欖菜放入水中泡半個小時;

　2、瀝幹水後放入碗中;

　3、加入適量的鹽，醋，味精，生抽，芝麻油拌勻;

　4、稍等腌制片刻即可食用。