如何在家煮出奶香濃郁的薏仁芋頭南瓜湯？

薏仁芋頭南瓜湯的制作步驟比較復雜。我們準備壹包薏米，用溫水泡至少三個小時。因為薏米比較硬，需要泡壹會，可以節省壹些烹飪時間。另外還要準備半個南瓜，去皮，然後切成四方塊，不能太小。三個芋頭，去皮切塊，最好是南瓜塊大小，兩盒牛奶，壹袋糖。接下來準備壹個奶鍋，倒入兩盒牛奶，適量的糖，放入壹塊黃油，擠入煉乳增強奶香味，先大火，把牛奶稍微煮壹下，先放入薏米，煮十分鐘，等到薏米開壹點，再放入南瓜和芋頭，然後繼續煮，壹直用小火，否則牛奶很容易飛起來，在煮的過程中，因此，要多看看鍋。大約十分鐘後，妳會發現南瓜和芋頭塊變軟了。繼續燉，保證南瓜和芋頭能軟爛，大麥要有嚼勁。

薏米芋頭南瓜湯的制作過程中有很多需要註意的地方。我們在做這道美食的時候，壹定要用小勺子不斷攪拌食材，不然很容易粘鍋。另外，還有壹個快速制作這種湯的方法，就是把南瓜和芋頭提前蒸熟，這樣薏仁芋頭南瓜湯煮的快，但是時間久了味道就不夠了。另外，這種湯是甜的，有奶味的，所以不能加鹽或大豆油等任何調料，只能加壹些黃油或玉米油。做菜的時候會發現湯越來越濃，壹定要不停的攪拌，把芋頭和南瓜切成較大的塊，否則食材會被燉爛。

薏米芋頭南瓜湯，熱的時候會感覺奶香味極其濃郁，甜甜的。芋頭和南瓜都包在嘴裏，味道特別好。

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