請問壹下糖醋腰內肉的家常做法？
豬裏脊切片，加入雞蛋液，水澱粉，面粉抓勻。
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碗中入料酒，糖醋，鹽，蔥姜末，水澱粉及少許高湯拌勻勾兌成汁。
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鍋入油燒至五成熟，下入肉片，炸至金黃色，焦脆的口感，再撈出瀝油。
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鍋留底油，烹入做法裏，勾兌好的湯汁。
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倒入肉片翻炒。
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淋香油出鍋，也可以稍收汁再出鍋。
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擺盤好看，可以放西蘭花，西半花要炒水，胡蘿蔔都可以配色。
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