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火鍋丸子怎麽炒?火鍋丸子怎麽炒?

1.將買來的火鍋丸子用清水洗凈,倒入鍋中,加水,燒開。因為火鍋丸子在制作的時候都是調味的,這個時候不能添加任何調料。

2.在做火鍋肉丸的同時,我們來做壹些配菜。湖南辣椒3個,洗凈切小塊,香菜壹把切塊,蔥花備用。

3.肉丸煮熟後,取出,控水。這時候炒鍋倒油。將油加熱至七成熱,放入蔥花和青椒炒香。然後倒入煮好的丸子翻炒。加入少許食用鹽、半勺白醋、壹克雞精,大火翻炒。因為丸子已經熟了,不容易炒太久。炒壹下就可以出鍋了。