麻煩推薦個粵菜壽筵菜單。
1.壽面
2.西芹蘭豆百合炒鮮帶子
3.鮑汁扣鵝掌
4.清炒時蔬 （推薦：鹽水菜心）
5.美極焗大桂蝦
6.四色拼盆（豆腐，土筍凍，魷魚片，牛舌）
7.南瓜釀
8.蔥油白切雞
9.清蒸石斑魚
10.餐包或廣東特色糕點拼盤
湯：瑤柱螺頭茶樹菇燉鷓鴣
壽宴因為是為老人家準備的所以最好以清淡的菜色為主，加上廣東地區怕熱氣，所以盡量考慮中性食材。
各酒樓都有自己的特色菜，所以建議樓主多去幾家酒樓看看，可以直接讓酒樓為妳提供壹份壽宴菜單，妳只需要告訴他們妳大概要擺多少錢壹圍的就可以了。
這些都是酒樓應該有的服務，所以樓主如果想用心為妳的丈人辦好這壹次壽宴的話，還是應該多跑幾家酒樓看看，比較比較為佳。
希望能夠幫到妳