如何做出好吃的番茄玉米排骨湯?
材料:排骨,玉米1,西紅柿2個,蘑菇。
調料:大蔥、姜、蒜、小蔥、鹽。
1.將排骨放入有冷水的鍋中,加入蔥、姜、料酒,焯水後撈出備用。將油加熱,加入大蒜。炒熟後加入西紅柿。2.將汁和排骨翻炒,翻炒壹會加熱水,蔥和姜片。3.將所有材料加入砂鍋,大火燒開,轉小火。燉30分鐘後,加入鹽、玉米、蘑菇和1個西紅柿。大火燒開轉小火,繼續燉20分鐘,最後撒上蔥花。小貼士:如果要加米線,在碗中加入鹽、雞精、醬油、花椒油、小蔥、香菜和湯。加入米粉,攪拌均勻。