開心果果肉是什麽顏色?
阿月渾子的果肉是它的種子。果肉的顏色是淺棕色或紫紅色。果實橢圓形或寬橢圓形,略扁。它的頂端是尖銳的,它的底部被截斷,它的莖仍然存在。開心果果皮外黃白相間,色澤均勻有光澤,果肉壹般為白色,吃起來很脆,不甜不鹹。
阿月渾子果肉顏色
果肉顏色:阿月渾子果肉指阿月渾子種子,果皮灰褐色或紫紅色,內部綠色至淡綠色。開心果的正常顏色應該是淺棕色。
品種和產地:開心果品種有科曼、達汗、西羅拉等。它起源於伊朗,現在分布於意大利、法國、希臘、伊拉克等國。開心果破碎後,堅果外殼會明顯變暗,甚至出現紫黑色。
阿月渾子果肉可食用
果實特征:阿月渾子果實橢圓形或寬橢圓形,略扁,色褐黃色至紫紅色,先端尖,基部截平,果柄殘留,縱脊略扭曲,表面有斷續的點狀突起。
食用果肉:開心果口感酥脆,不甜不鹹。質量好的開心果果皮黃白相間,顏色均勻有光澤。內衣顏色為淺棕色,紙漿顏色為白色。
阿月渾子果肉圖片