休閑餅幹中的營養成分

餅幹中的主要物質是粗纖維、脂肪、碳水化合物，還有壹些糖和小麥粉。不同餅幹所含的物質不同。壹般在蘇打餅幹中加入小蘇打，可以讓消化更好，而且有壹種特殊的香味，胃酸過多的人可以經常吃壹些。但是蘇打餅幹也含有壹些脂肪，所以要註意。

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選擇cookies的註意事項:

1.用戶在選擇餅幹時，壹定要看包裝上的成分和營養成分，購買餅幹時盡量選擇低脂、低糖、低熱量的餅幹。購買時註意包裝上的營養標簽，不要選擇高脂肪、高糖分、高熱量的品種。做餅幹的面粉壹般是精制的白色粉末，營養價值低。如果在配料中加入牛奶、堅果、粗糧或豆類，可以提高餅幹的營養價值。

2.用戶在吃餅幹時要多喝開水:壹般餅幹都很幹，水分可以使餅幹中的澱粉膨脹，便於食用，這樣可以控制重量。

3.建議用戶少吃威化餅幹:威化餅幹奶油脂肪含量高，每塊有43千卡熱量，密度低，吃多了不容易被察覺。

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