黃山毛峰屬於什麽茶類？

黃山毛峰屬於綠茶，是我國十大名茶之壹，因產地在安徽黃山，且鮮葉采摘自黃山的高峰，新制成的茶葉芽尖鋒芒，白毫披身，故而得名黃山毛峰，又被稱為徽茶，茶葉外形微卷，形狀像雀舌，色澤綠中泛黃，但銀毫顯省，因其還帶有金黃色魚葉，還被稱之為金魚片。

黃山毛峰生長在北緯30°08的位置。該區地質地貌、物種礦藏、水文氣候等多樣復雜，地球上神秘現象也比較集中、自然和人文景觀密集的區域。位於亞熱帶和溫帶的過度地帶，降水相對比較豐沛，植物茂盛。

黃山毛峰茶產於黃山風景區和毗鄰的湯口、充川、崗村、芳村、揚村、長潭壹帶，其中桃花峰、雲谷寺、慈光閣、釣橋庵、崗村、充川等。

擴展資料：

黃山毛峰等級極為講究。特級的黃山毛峰，以壹芽壹葉、二葉初展的新梢的鮮葉制成品質優良，白毫顯，分量重。壹至三級黃山毛峰的鮮葉采摘標準為壹芽壹葉，壹芽二葉初展和壹芽二、三葉初展。

特級黃山毛峰形似雀舌，白毫顯露，色似象牙，魚葉金黃。沖泡後，湯色清澈，滋味鮮濃、醇厚、甘甜，葉底嫩黃，肥壯成朵。其中“魚葉金黃”和“色似象牙”是特級黃山毛峰外形與其他毛峰不同的兩大明顯特征。

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