電火鍋可以用來蒸米飯嗎電火鍋如何使用
壹、電火鍋可以用來蒸米飯嗎
1、電火鍋可以蒸米飯，但是需要借助容器，不能直接放到鍋中蒸。電火鍋能進行炸、炒、煮、烹、蒸、煎、烙、烤制食品，功能強大，可以壹鍋多用。
2、把要蒸的大米洗幹凈，放入到容器中。加入熱水，讓水沒過大米，與平時用電火鍋煮大米所防入的水壹樣。將大米在水中泡1至2小時。
3、電火鍋內加入水，水深大約半根筷子那樣左右就好。可以少加3-4厘米的水，保險起見大概半根筷子左右。這樣就不怕水燒幹了。將裝好大米的容器放入電火鍋中。
4、將容器防入電火鍋中，是大米蒸熟就行了。在蒸之前看壹下泡大米的液面。如果水沒過大米很多的話，就倒出壹些，讓米在水下1厘米以上就好。
二、電火鍋如何使用
1、將電火鍋電源線兩端應按規定正確連接，如有恒溫裝置，開關應放在中間或所需位置。通常壹開始放在高溫檔，水燒開後就可以放在保溫檔。
2、電火鍋適用於加熱液體物質，不宜幹燒或空燒。電源只有在電火鍋插上後才能插上。水燒開後，要先斷開電源，然後拔下連接電器的插頭，再倒出被加熱體。
3、炸：炸制食品時，可使用的功率有1300W、1600W、2100W。
蒸：蒸饅頭時，最多可同時蒸20層，先打開全功率2100W，加水約3Kg，當頂層上來蒸汽後，關掉800W開關，剩1300W，蒸20分鐘即可，耗電0.9度。
煮：煮水餃時，將壹層空蒸格放在鍋上，防止沸水溢出，先開總功率2100W，將水燒開，下水餃，翻動壹下，蓋上鍋蓋，開鍋後，煮3-5分鐘即可。
炒：炒菜時，急火爆炒用2100W，慢火燒菜用500W、800W、1300W、1600W均可。
烙：烙餅時，先用2100W預熱1-2分鐘，然後減至800W。
涮：全部打開開關，可供多人涮鍋。
電火鍋功能多樣，可以借助容器進行蒸米飯。在使用電火鍋的過程中，每個功能所需要的功率都是不同的，要按照具體情況進行調節。