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怎樣挑哈密瓜才好吃

壹、看哈密瓜的根部

買哈密瓜的時候,首先要看哈密瓜的根部(就是從瓜藤上摘下來的那個部分)是什麽顏色的,因為根部是綠色的哈密瓜很少,壹般都是枯的,有的甚至長黴了,所以我們要盡量選青的,而不是要長黴的。

二、看哈密瓜的顏色

買哈密瓜選擇那些青灰色的哈密瓜比較好,據說那種哈密瓜的進價比較高,味道也很正,清甜可口,吃在嘴裏的感覺就像吃蜂蜜壹樣。而外皮是黃色的哈密瓜,味道自然就跟不上青灰色的了。

三、看哈密瓜的紋路

買哈密瓜的時候,還要看哈密瓜身上的紋路,如果哈密瓜身上的紋路很多且深,那就說明這個哈密瓜是個很好吃的哈密瓜。這是因為哈密瓜生長在幹燥的地方,經常經受風吹日曬,外皮看起來自然很粗糙了,千萬不要選光滑外表的哈密瓜。

四、掂量哈密瓜的重量

除了看哈密瓜的外表,還要把哈密瓜放在手裏好好掂量壹下它的重量,如果感覺哈密瓜的重量和它的個頭相符合,說明哈密瓜的水分沒有丟掉,是個好的哈密瓜;如果拿在手裏感覺很輕,沒有分量,就說明這個哈密瓜的水分丟失了,吃在嘴裏也沒那麽清甜了。