茶樹菇罐雞要放什麽食材?
“茶樹菇,又名茶樹菇、朱莊田頭菇、楊樹菇、柳樹菇。是壹種高蛋白、低脂肪、無汙染、無公害的高檔珍稀食用菌。茶樹菇風味獨特,食之清脆爽口,蓋柄細嫩,味道鮮美。茶樹菇能提供蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物元素等物質。據國家食品質量檢驗中心檢測,每100g幹品中含蛋白質14.2g,遠高於肉類、蔬菜、水果。還含有18種人體所需的氨基酸,特別是人體不能合成的8種氨基酸。其中促進兒童生長和智力的賴氨酸和精氨酸占總量的9.4%。還含有抗癌多糖、10多種礦物質、微量元素和豐富的維生素。茶樹菇味甘無毒。有清熱、平肝、明目的功效。本品能補腎、利尿、滲濕、健脾、止瀉。人們常用它來治療腰痛、胃寒、腎炎和水腫、頭暈、腹痛和嘔吐。還具有降血壓、抗衰老、抗癌的特殊功能。食用價值:1。抗癌茶樹菇含有大量的抗癌多糖,具有很好的抗癌作用。2.抗衰老具有健脾和胃、提高人體免疫力、增強人體防病能力的作用。經常食用可以起到抗衰老和美容的作用。3.緩解小兒尿床茶樹菇對腎虛引起的尿頻、水腫、哮喘,尤其是小兒輕度尿床有獨特療效。”