当前位置 - 養生大全網 - 夏季養生 - 桃樹膠采摘回來能直接煮著吃嗎?

桃樹膠采摘回來能直接煮著吃嗎?

桃樹膠采摘回來當然能直接煮著吃。

桃樹膠加工制作? :

桃茂盛時,用刀割樹皮,久了膠則溢出。采收下來用桑灰湯浸泡,曬幹後用。如服食,應當按本方制煉,效果才妙。

桃樹膠泡制方法:

水浸,洗去雜質,曬幹。

桃樹膠食用方法:

和木瓜燉煮制成木瓜桃膠,味道香甜,有輕微苦味。

壹、桃膠銀耳糖水

材料:桃膠15克,雪梨1個(300克),冰糖30克,銀耳5克,

做法:

1、桃膠5克,清水1000毫升。將桃膠放入清水中浸泡壹夜(12小時左右)至軟漲,體積大概能漲大10倍。

2、再仔細將泡軟的桃膠表面的黑色雜質去除,用清水反復清洗後,掰成均勻的小塊。

3、銀耳用清水泡20分鐘變軟後,用手掰成小朵。雪梨去皮切成1cm大小的丁。

4、將桃膠、銀耳和水放入鍋中,大火煮開後改小火繼續煮30分鐘,此時湯汁開始變得有些粘稠。

5、放入梨丁煮5分鐘,再放入冰糖和蔓越梅,邊攪拌邊煮3分鐘,至冰糖徹底融化,湯汁濃稠即可。

二、桃膠皂角米羹

材料:皂角米、桃膠、玫瑰醬各壹勺,紅棗6顆。

做法:

1、桃膠和皂角米分別清洗後用清水浸泡,我浸泡了8個小時,8小時後把桃膠、皂角米簡單沖洗後放進砂鍋裏,加上6顆紅棗。

2、砂鍋加足夠的水,大火燒開,轉中小火2個小時就煮好了,期間要時不時的攪拌壹下,別糊鍋了。

3、碗裏加1勺玫瑰醬,趁熱把煮好的桃膠、皂角米倒進去攪拌均勻即可。

桃膠是薔薇科植物桃或山桃等樹皮中分泌出來的樹脂,又名桃油,桃脂,桃花淚,桃樹膠,桃凝。是桃樹自然分泌,或在外力作用下產生傷口,而分泌桃膠有利於傷口自愈。比較粘稠的液體通過太陽曬蒸發,產生固體。

幹的桃膠呈結晶石狀很硬,看著有點像琥珀。桃膠有足夠的水溶性和適當的粘度,用清水浸泡十多個小時候後泡發變軟。它有清血降脂,緩解壓力和抗皺嫩膚的功效。樹膠的主要組成為半乳糖、鼠李糖、α-葡萄糖醛酸等。含有碳水化合物,脂肪和膠原蛋白質。