電飯煲_雞的做法是怎樣的？

做法

1、將壹杯油、壹杯酒、壹杯醬油，加上全部配料放置碗內，攪拌勻成腌汁。

2、用腌汁塗遍雞的全身，可以用手略加按摩，使其更入味。

3、肚子裏面也要抹汁，最後將腌汁裏面的姜蔥塞到雞的肚子裏，放置1-2小時或更長時間，使其腌入味。

4、把腌好的雞放入電飯煲內，再淋上少許腌汁。

5、蓋好鍋蓋按煮飯鍵。

6、西施煲和老式電飯煲不同，不是馬上跳閘的，烹飪的時間較長，烹飪期間我們要不時的給雞翻身，以便其受熱及上色均勻。這個時候，已經能聞到香味啦！

7、再燜壹會就可以了。

小訣竅： ?

1、用電飯煲烹飪三杯雞，無需放水，只需倒入少許腌汁即可。

2、整個烹飪程序：按煮飯鍵壹次，待煮飯程序完成後，稍悶壹會兒就可以出鍋了。為了讓雞肉均勻受熱和顏色更加靚，在烹飪其間是要給開蓋雞翻身兩三次，再蓋蓋繼續烹飪就可以了，如果喜歡吃幹壹點的，也可以多按壹兩次煮飯鍵，增加烹飪時間。