手抓肉做法
用手拿肉的做法
1，羊肉切大塊，洗凈。
2.將洗凈的羊肉放入鍋中，多加冷水，大火燒開，撇去深褐色的血沫。血沫是白沫，舔幾下，直到白沫也幹凈了。
3.把洗凈的大蔥整個放進去，如果太長就切成兩部分，然後加鹽燜1小時30分鐘。
4.到時候肉就可以熟了，壹口白的很好吃。也可以配蒜蓉辣醬吃~絕配。
1，羊肉切大塊，洗凈。
2.將洗凈的羊肉放入鍋中，多加冷水，大火燒開，撇去深褐色的血沫。血沫是白沫，舔幾下，直到白沫也幹凈了。
3.把洗凈的大蔥整個放進去，如果太長就切成兩部分，然後加鹽燜1小時30分鐘。
4.到時候肉就可以熟了，壹口白的很好吃。也可以配蒜蓉辣醬吃~絕配。