碎椰子和全脂椰子的區別

椰絲實際上是由椰漿加工而成，即把葉子黃色硬殼上的白色果肉加工成食物。所以從外觀上看，椰絲的顏色是乳白色的，手感會更硬。椰蓉就不壹樣了。椰蓉其實是椰絲和椰子粉的混合物，通常用來做各種蛋糕。椰蓉主要是粉末狀的，需要磨成粉，然後幹燥加工，再混合在壹起，做成壹種美味的食物。