求推薦家庭會餐10個經典菜？

微波南瓜濃湯、山藥炒木耳、醬汁蟶子、香煎魚餅、雙層酸奶凍、糖水黃桃、糯米肉百丸、糖醋排骨、果仁菠菜、、回鍋肉。

以下是回鍋肉的做法：

主料：五花肉250g、紅辣椒1個

輔料：青蒜適量、姜適量、大蒜適量、郫縣豆瓣適量、油適量

1、將五花肉放入冷水鍋中，加入幾片姜，壹起煮。

2、煮到用筷子很容易插進去，就表示肉煮好了，關火，撈出。

3、準備好其他原材料，五花肉冷後切成薄片。

4、鍋燒熱，放入適量的油，下入姜片和大蒜片爆香。

5、爆香後加入郫縣豆瓣醬壹起煸炒。

6、翻炒兩下後加入切片的五花肉。

7、壹起翻炒，直至五花肉表面都裹著豆瓣醬且微微出油後。

8、加入紅辣椒和大蒜白。

9、將它們翻炒幾下。

10、再加入大蒜葉。

11、翻炒均勻。

12、出鍋裝盤。