如何做好秋刀魚?
點竹秋刀魚材料
8秋刀魚、2杯清酒、1杯醬油、1杯黑醋、1杯冰糖、適量蔥和白芝麻。
工作方法
1
洋蔥片鋪在鍋底。
2
秋刀魚去頭尾,去內臟,壹個切成四塊,然後放鍋裏。
三
將所有調料放入鍋中,燒開,轉小火約2個半小時(醬轉酒;醬油:黑醋:冰糖=2:1:1:1)
四
上菜時撒上白芝麻,也可以在炒菜時加入白芝麻。冰吃和熱吃都好吃!!!!
8秋刀魚、2杯清酒、1杯醬油、1杯黑醋、1杯冰糖、適量蔥和白芝麻。
工作方法
1
洋蔥片鋪在鍋底。
2
秋刀魚去頭尾,去內臟,壹個切成四塊,然後放鍋裏。
三
將所有調料放入鍋中,燒開,轉小火約2個半小時(醬轉酒;醬油:黑醋:冰糖=2:1:1:1)
四
上菜時撒上白芝麻,也可以在炒菜時加入白芝麻。冰吃和熱吃都好吃!!!!