蘇子葉可以制作哪些美食?
蘇子葉可以和土豆制作成壹道好吃的菜——蘇子葉燒土豆。沒吃過的快來試壹試吧,下面我來演示壹下具體制作方法。
材料準備:蘇子葉300克,土豆2個,裏脊100克。蔥壹段,姜壹塊,蒜3瓣,花生米20g,大料三個,料酒1勺,醬油1勺,鹽半勺,菜籽油8ml。
制作步驟:
1、蘇子葉洗凈。
2、土豆去皮切塊。
3、蔥姜蒜切片,準備好大料。
4、豬裏脊肉切條。
5、熱鍋涼油放入蔥姜蒜,大料爆香。
6、放入裏脊添加料酒,翻炒到肉微微變色。
7、放入土豆翻炒1分鐘。
8、放入蘇子葉翻炒壹下。
9、加入花生米,醬油大火燒開,加入少許鹽,小火慢燉10分鐘左右至熟透。
10、出鍋了。
小貼士:蘇子葉選擇的時候盡量選擇比較嫩的,這樣口感會更好。