毛豆和肉怎麽炒？
佐料
綠色大豆
500克
豬肉
150g
佐料
辣椒
1
蒜瓣
1
精力
1片
青蔥
1根
淡醬油
壹點
老抽
壹點
鹽
適量的
幹紅辣椒
1
步驟
1.將毛豆去皮，洗凈，控幹水分。
2.豬肉洗凈切塊，肥瘦分開，辣椒切絲，蒜瓣和姜洗凈切塊備用。
3.火鍋肥肉下去榨油。
4.擠出油，放入肉絲和姜片，蒜瓣和紅辣椒。油的多少取決於妳榨出了多少脂肪，所以自己加食用油是不夠的。
5.炒肉絲，放煙，炒五分鐘。
6.黃豆和辣椒絲放入鍋中，加鹽翻炒。
7.炒毛豆，撒上蔥花拌勻。