如何制作涼拌南瓜絲
冷拌南瓜絲的步驟
1.？挑選嫩嫩的綠皮南瓜，去皮切絲。
2.？把鍋裏的水燒開，把南瓜放在焯水裏10秒，時間不要長。時間太長，南瓜會太脆，冷水撈出。
3.？冷水後加入蔥花、鹽、醋、雞精、香油、蠔油、蒜搗成蒜泥。
4.？攪拌均勻就好。喜歡吃辣的可以加小米辣或者辣椒油。
1.？挑選嫩嫩的綠皮南瓜，去皮切絲。
2.？把鍋裏的水燒開，把南瓜放在焯水裏10秒，時間不要長。時間太長，南瓜會太脆，冷水撈出。
3.？冷水後加入蔥花、鹽、醋、雞精、香油、蠔油、蒜搗成蒜泥。
4.？攪拌均勻就好。喜歡吃辣的可以加小米辣或者辣椒油。