当前位置 - 養生大全網 - 夏季養生 - 胡蘿蔔鴨蛋餃子怎麽做好吃,胡蘿蔔鴨蛋餃子的家常做法

胡蘿蔔鴨蛋餃子怎麽做好吃,胡蘿蔔鴨蛋餃子的家常做法

胡蘿蔔鴨蛋餃子的自制方法

佐料

3個雞蛋

400克豬腿

調味品

3克

青蔥

5克

精力

5克

淡醬油

5克

白砂糖

1克

辣椒

1克

10g

玉米澱粉

8克

植物油

適量的

1.將豬前腿洗凈瀝幹水分,磨成肉末,放入容器中,加入鹽、細糖、醬油、白胡椒粉和蔥姜末,同向攪拌,分階段慢慢加入清水,同向攪拌至膠稠,加入適量生粉,用同樣方法再次攪拌均勻。

2.雞蛋打入碗中,攪拌備用,小鍋刷少許植物油。

3.倒入適量蛋液,待蛋皮成型時加入肉。

4.快速對折,邊緣會粘得很緊,這樣就可以出鍋了,蛋餃就做好了;蛋餃做好之後可以冷凍保存。它非常方便隨身攜帶,並且有許多用途。炒、燉、煮、火鍋都很棒。