形容陽澄湖“大閘蟹”的四字詞,最好是形容長相的。
形容陽澄湖“大閘蟹”的四字詞有:青背白肚、黃毛金爪。
澄陽湖大閘蟹概念:
陽澄湖大閘蟹,河蟹的壹種,學名中華絨螯蟹,雖然各地的大閘蟹基本品種相同,但是由於水域和養殖方法的不同,在外觀、口味,甚至售價上都會有所區別,而陽澄湖大閘蟹是公認知名度最高的大閘蟹品種,不僅體大、肥美、營養豐富,還以其青背、白肚、黃毛金爪的特點在螃蟹中獨占鰲頭,是中國政府為保護源產地優質產品的中國地理標誌產品,而陽澄湖也已成為了大閘蟹的代名詞。
2.產地:
陽澄湖大閘蟹,原產於江蘇蘇州市陽澄湖蓮花島。陽澄湖清水大閘蟹,個大體肥,壹般三只重500克,大者只重250克以上,最大者可達500克,青背白肚金爪黃毛,十肢矯健,蟹肉豐滿,營養豐富。
3.特點:
陽澄湖蟹的形態和肉質,在螃蟹家族中,大大的與眾不同。形態有四大特征:壹是青背,蟹殼呈青灰色,平滑而有光澤;二是白肚,貼泥的肚臍、甲殼晶,瑩潔白,沒有黑色。