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如何在狗和魚的做法百科全書吃得好

妳好,我想提供壹個在家做狗魚的食譜。希望對妳有用,也希望被采納~

1.將魚洗凈,用料酒和鹽腌制。

2.鍋燒熱,放少許油,放入蔥姜翻炒。

3.把魚放在小火上煎壹面,只煎魚肚。

4.在半熟的魚中加入熱水、八角、大蒜和清蒸魚及醬油,小火煨制。

5.燉至湯汁濃稠,魚爛,關火。

6.慢慢取出魚,放在盤子裏。

7.將鍋裏的湯重新煮開,加入香菜和香油,調味後關火。

8.把湯澆在魚上。