日式生菜切絲怎麽切？
日式生菜絲是機器刨的，不是手工切的！機器就是下圖中的那臺:
具體方法如下:
1.剝下新鮮萵苣/卷心菜的外層葉子。確保沒有壞葉子。
2.將萵苣/卷心菜切成四等份。
3.將奶酪或蔬菜磨碎機垂直放入壹個大碗中，接住刮下的細絲。
4.用蔬菜擦拭器來回擦拭生菜/卷心菜。這時候碗裏就會有菜絲了。
5.繼續上述操作，直到整個生菜/卷心菜被處理。妳可以根據自己的需要，使用蔬菜擦拭器處理更多的生菜/卷心菜。
具體方法如下:
1.剝下新鮮萵苣/卷心菜的外層葉子。確保沒有壞葉子。
2.將萵苣/卷心菜切成四等份。
3.將奶酪或蔬菜磨碎機垂直放入壹個大碗中，接住刮下的細絲。
4.用蔬菜擦拭器來回擦拭生菜/卷心菜。這時候碗裏就會有菜絲了。
5.繼續上述操作，直到整個生菜/卷心菜被處理。妳可以根據自己的需要，使用蔬菜擦拭器處理更多的生菜/卷心菜。