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熟雞胸肉怎麽做?

熟雞胸肉怎麽做?

成分:

熟雞胸肉

幾個

菜心

500克

熟雞胸肉的烹飪方法:

1.處理煮熟的雞胸肉。撕成四五厘米左右的條備用。這時候把白菜外面的皮撕下來換刀切成細條。

2.將煮好的雞胸肉放入澱粉水中浸泡片刻,約五分鐘後撈出,倒入醬油,加入適量鹽,攪拌均勻。

3.把油倒進鍋裏。油溫40度左右時,加入處理好的雞絲,翻炒均勻,倒入白菜。此時用大火翻炒壹分鐘,撒上蔥花即可出鍋。