常見20種貝類海鮮有哪些

貝類海鮮有牡蠣、貽貝、文蛤、蟶子、毛蚶等。

1、牡蠣。

牡蠣及其近緣動物的全體，是海產貝殼，在亞熱帶、熱帶沿海都適宜蠔的養殖，我國分布很廣，北起鴨綠江，南至海南島，沿海皆可產蠔，蠔乃軟體有殼。

2、貽貝。

煮熟後加工成幹品—淡菜，是壹種雙殼類軟體動物，殼黑褐色，生活在海濱巖石上，分布於中國黃海、渤海沿岸，殼頂近殼的最前端。兩殼相等，左右對稱。

3、文蛤。

文蛤又稱為蛤蜊，別名華哥，另有稱謂為麗文蛤、蚶仔，白仔，是屬於雙殼綱簾蛤目簾蛤科的貝類，是重要的食用貝類之壹。

4、蟶子。

為海產貝類，軟體動物，介殼兩扇，形狀狹而長，外面蛋黃色，裏面白色，生活在近岸的海水裏，也可人工養殖，肉味鮮美。有縊蟶、竹蟶等種類。

5、毛蚶。

毛蚶屬海產經濟貝類。分布於西太平洋日本、朝鮮、中國沿岸。在中國，北起鴨綠江，南至廣西都有分布，萊州灣、渤海灣、遼東灣、海州灣等淺水區資源尤為豐富。