如何用奶油芝士制作低熱量芝士蛋糕？
用於奶油幹酪的低熱量幹酪蛋糕材料
無糖酸奶500克(過濾後約200克)
雞蛋2個，糖70克，黃油50克。
10g檸檬汁，幾滴香草精，30g低筋面粉。
工作方法
(1)過濾酸奶，可以在篩框裏放壹張廚房紙或者紗布，把酸奶倒進去，放置壹夜。
(2)雞蛋+糖，打漿(我做的時候把蛋黃和蛋清分開，然後把蛋清+糖分開打。
？最後倒入材料)
(3)加入融化的黃油、檸檬汁和香草精，攪拌。
(4)加入面粉
(5)將材料攪拌均勻(我單獨打蛋清的時候，這個時候加入蛋清)
(6)倒入容器中，170度烘烤40-45分鐘。
技巧
面霜的營養價值(益處):面霜富含維生素A，能為人體補充維生素A，適合缺乏維生素A的人群和兒童食用。
膏方副作用(缺點):冠心病、高血壓、糖尿病、動脈硬化患者不宜食用；孕婦和肥胖者盡量少吃或不吃。
黃油禁忌人群:冠心病、高血壓、糖尿病、動脈硬化患者不宜吃奶油；孕婦和肥胖者盡量少吃或不吃奶油。
膏方適合人群:壹般大家都可以吃。面霜更適合缺乏維生素a的人和兒童。