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素肉丸子不炸怎麽做?

成分:

1土豆,1胡蘿蔔,1小蔥,1小勺十三香,1大勺蠔油,少許油鹽。

練習:

1.將土豆洗凈,去皮切成小塊,放入鍋中蒸熟備用。

2、胡蘿蔔去皮,搓成細絲後切碎,香蔥洗凈切碎。

3、鍋中熱油,先用小火煸炒胡蘿蔔至變色,再煸炒洋蔥。

4.然後放入蒸好的土豆塊,用鍋鏟壓,壓成泥狀。

5.然後加入少許鹽、十三香和蠔油攪拌均勻。

6.然後用手弄圓。

咬壹口,又軟又香。