牛奶煮桃膠的正確做法
桃膠很多朋友可能聽都沒聽說過，其實它壹點都不神秘，桃子大家都壹定吃過，桃膠就是桃樹分泌的樹脂，主要成分是半乳糖、鼠李糖、α-葡萄糖醛酸和膠原蛋白。這貨跟銀耳是絕配，除了能豐富眼球的視覺，還能挑動味覺，小編今天任性的來了碗桃膠燉奶，沒有想到味道美得不要不要的……
用料
桃膠 40g
冰糖 適量
牛奶 200ml
做法步驟
1、準備材料：桃膠 牛奶 冰糖
2、桃膠需要泡發8-12小時，泡好的桃膠需要清除雜質
3、清除雜質的小訣竅：準備兩個大碗，把泡好的桃膠先清洗2-3遍。然後再用手把壹些鑲在裏面的雜質掐出來；最後碗裏剩下的碎未就不要了。
4、附上壹張桃膠泡發前泡發後的對比圖，大家在用量上會比較好拿捏
5、把清理好的桃膠放進燉鍋裏，加入剛好沒過桃膠的水，因為壹會還要加牛奶，所以水量不要加太多哦！
6、隔水燉煮40分鐘，加入冰糖和牛奶就可以食用了（用量看個人喜好）另外，牛奶不要太早放，不然會變成豆花哦~
7、冰鎮過的桃膠燉奶是支撐我度過這個下午的“良藥”姑娘們感快也自己來試試吧！
小貼士
桃膠是桃樹樹體自然的結晶，也是大自然送給女性最好的養顏聖品，但是經期及孕期的女性是不適合食用的。