孕婦可以吃茄子嗎？

孕婦可以吃茄子。

茄子是壹種涼爽的食物。孕期可以吃茄子，但是不能吃太多。茄子和蟹肉都是寒性食物，壹起吃不好，所以茄子和蟹肉需要避免。孕婦可以吃除煙、酒、茶、咖啡以外的各種食物。而且建議品種多樣，但總熱量要控制。

茄子適宜在有機質豐富、保水保肥能力強的土壤中栽培。茄子需要較高的氮肥，延緩花芽分化，顯著減少花數。特別是在花期，如果氮素不足，就會出現更多的短柱花，植株發育也不好。在低氮肥水平條件下，磷肥效果不明顯，後期對鉀的吸收急劇增加。

茄子簡介

茄子是壹種從草本到亞灌木都有直立枝條的植物，其高度可達1米。小枝和小枝多呈紫色，長大後毛發逐漸脫落。葉大，卵形至長圓狀卵形，葉柄長約2至4.5厘米，花可單獨構思，花柄長約1至1.8厘米，毛被致密。水果的形狀和大小變化很大。水果的形狀是長的或圓的，顏色有白色、紅色和紫色。

茄子原產於亞洲熱帶，分布於世界各地，亞洲栽培最多，其次是歐洲。在中國各地均有栽培，是夏季主要蔬菜之壹。茄子喜高溫，對光照時間強度要求高，適合在有機質豐富、保水保肥能力強的土壤中栽培。